Dette 4-stjernede hotel har en rolig beliggenhed nær landsbyen Sonnenbühl, syd for Reutlingen. Der tilbydes moderne værelser, en restaurant med Michelin-stjerne, en historisk hotellounge fra det 19. århundrede samt gratis parkering.
De individuelt indrettede værelser og suiter på Romantik Hotel & Restaurant Hirsch har kabel-tv og trådløs internetadgang. Nogle af værelserne har balkon.
Der serveres morgenbuffet hver morgen på Romantik Hotel Hirsch. Restauranten serverer schwabiske retter tilberedt med lokale økologiske råvarer.
Hirsch Sonnenbühl har også vinterhave, have og traditionel sauna.
Det bakkede landskab omkring Schwäbische Alb (Schwäbische Alb) er ideelt til vandreture, stavgang og cykling. Der tilbydes desuden cykeludlejning.